3 Liter BIB Le Bel Olivier, Colombard-Sauvignon, IGP Côtes de Gascogne
Gascogne · Frankreich
| Jahrgang: | 2021 |
|---|---|
| Winzer / Weingut: | Vignerons de Cébazan - Marylin Lasserre |
| Region / Land: | Gascogne - Frankreich |
| Ausbau: | Die Trauben werden entrappt, danach findet eine Hülsenmaischegärung bei kühlen Temperaturen für circa 8 Stunden statt |
| Rebsorten: | 80 % Colombard, 20% Sauvignon |
| Böden: | Kalkhaltiger Ton |
| Alkohol: | 11,5 % Vol. |
| Säuregehalt: | 6,4 g/l |
| Restsüße: | 7 g/l |
| Optimaler Genuss: | Bei 10 °C jetzt |
| Küche / Anlass: | Ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse, zu Salaten und Pasta mit Pilzen oder Muscheln. Unbedingt probieren und vielleicht wird es Ihr „Sommer-Hauswein“. |
| Weinart: | Weißwein |